Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Feldsalat Volhart 3

Feldsalat Volhart 3

Feldsalat Volhart 3 | Feldsalatsamen von Carl Pabst

Feldsalat mit sehr guter Winterhärte, schnellwüchsig, vollherzige Rosetten

0,59

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Salat Australische Gele

Salat Australische Gele

Salat Australische Gele | Pflücksalatsamen von Carl Pabst

Ertragreicher Pflücksalat, spätschossend

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Kopfsalat Muck

Kopfsalat Muck

Kopfsalat Muck | Salatsamen von Quedlinburger

Muck - Der erste und letzte Kopfsalat des Jahres!

0,79

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Winterkopfsalat Maiwunder

Winterkopfsalat Maiwunder

Winterkopfsalat Maiwunder | Winterkopfsalatsamen von Dürr Samen

durch ihre Witterungsbeständigkeit eine spezielle Sorte für die Herbstaussaat

0,79

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Ganzblättrige Endivie Escariol grüner

Ganzblättrige Endivie Escariol grüner

Ganzblättrige Endivie Escariol grüner | Endiviensalatsamen von Carl Pabst

Lagerfähiger,ganzblättriger Endiviensalat, verträgt Nässe und Kälte

0,39

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Schnittsalat Bionda a foglia die querica

Schnittsalat Bionda a foglia die querica

Schnittsalat Bionda a foglia die querica | Schnittsalatsamen von N.L. Chrestensen

0,29

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Bio-Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)

Bio-Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)

Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi) | Bio-Pak Choisamen von Samen Maier

2,99

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Bio
Salat Attractie

Salat Attractie

Salat Attractie | Kopfsalatsamen von Carl Pabst

Kopfsalat für Frühsommer und Sommer, hitzebeständig

0,39

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Sauerampfer Mehrjährig

Sauerampfer Mehrjährig

Sauerampfer Mehrjährig | Sauerampfersamen von Kiepenkerl

Steigert die körpereigenen Abwehrkräfte

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Chinakohl Michihli F1

Chinakohl Michihli F1

Chinakohl Michihli F1 | Chinakohlsamen von Kiepenkerl

Als Nachkultur für Erbsen und Frühkartoffeln.

0,79

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Feldsalat Gala

Feldsalat Gala

Feldsalat Gala | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Für den Ganzjahresanbau

2,99

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Endivie Breedblad Volhart Winter

Endivie Breedblad Volhart Winter

Endivie Breedblad Volhart Winter | Endiviensalatsamen von Kiepenkerl

Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet.

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Löwenzahn Mehrjährig

Löwenzahn Mehrjährig

Löwenzahn Mehrjährig | Löwenzahnsamen von Kiepenkerl

vielseitig verwendbar

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Salat Baby Leaf

Salat Baby Leaf

Salat Baby Leaf | Salatsamen von Carl Pabst

Saatgutmischung roter und grüner Pflücksalate

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Feldsalat Dunkelgrüner Vollherziger 2

Feldsalat Dunkelgrüner Vollherziger 2

Feldsalat Dunkelgrüner Vollherziger 2 | Feldsalatsamen von Dürr Samen

glänzende, dunkelgrüne, vollherzige Blätter, sehr robust, ertragreich und winterhart

0,99

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Salat Multigreen [MHD 06/2019]

Salat Multigreen [MHD 06/2019]

Salat Multigreen von Flora Elite [MHD 06/2019]

 2,99 € 

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-80%
Feldsalat Favor

Feldsalat Favor

Feldsalat Favor | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Für Freiland und Gewächshaus

1,99

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Asiasalat Pak Choi

Asiasalat Pak Choi

Asiasalat Pak Choi | Pak Choisamen von Dürr Samen

kompakte Sorte mit hellgrüner Blattspreite und weißen Blattstielen

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Feldsalat Ovired rot

Feldsalat Ovired rot

Feldsalat Ovired rot | Feldsalatsamen von Dürr Samen

roter Romana-Salat mit stabilem, runden Blatt

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Feldsalat Favor (Saatband)

Feldsalat Favor (Saatband)

Feldsalat Favor (Saatband) | Salatsamen von Sperli

Schnellwüchsiger Feldsalat mit dunkelgrünen, aufrechten, runden Blättern.

2,99

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Feldsalat Holländischer breitblättriger

Feldsalat Holländischer breitblättriger

Feldsalat Holländischer breitblättriger | Feldsalatsamen von Austrosaat

Starkwüchsig, hat breite Blätter und ist ideal für den Herbstanbau geeignet

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Salat Mai Wunder

Salat Mai Wunder

Salat Mai Wunder | Kopfsalatsamen von Carl Pabst

Großer, fester, innen goldgelber Kopfsalat, ideal für Überwinterungsanbau in milden Lagen bei leichter Winterdeckung

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Blattzichorie Catalogna Frastagliata

Blattzichorie Catalogna Frastagliata

Blattzichorie Catalogna Frastagliata | Blattzichoriensamen von Flortis

Saatgut der italienischen Marke Flortis

2,99

Grundpreis: 29,90 € / 100 g

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Chinakohl Michihili

Chinakohl Michihili

Chinakohl Michihili | Chinakohlsamen von Dürr Samen

mittelgrüne, schnellwüchsige Sorte mit ovalen, mittellangen, festen Köpfen

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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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