Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Salat (Pflücksalat) SPERLI's Fitness Mix

Salat (Pflücksalat) SPERLI's Fitness Mix

Salatsamen - Salat (Pflücksalat) SPERLI's Fitness Mix von Sperli-Samen

die schmackhafte Vielfalt auf kleinem Raum auch für´s Gewächshaus

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Sauerampfer Mehrjährig

Sauerampfer Mehrjährig

Sauerampfer Mehrjährig | Sauerampfersamen von Kiepenkerl

Steigert die körpereigenen Abwehrkräfte

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Löwenzahn Mehrjährig

Löwenzahn Mehrjährig

Löwenzahn Mehrjährig | Löwenzahnsamen von Kiepenkerl

vielseitig verwendbar

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Pflücksalat Fristina [MHD 06/2018]

Pflücksalat Fristina [MHD 06/2018]

Pflücksalat Fristina | Salatsamen von Flora Elite [MHD 06/2018]

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Schnittsalat Bionda a foglia die querica

Schnittsalat Bionda a foglia die querica

Schnittsalat Bionda a foglia die querica | Schnittsalatsamen von N.L. Chrestensen

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Kopfsalat Mona

Kopfsalat Mona

Salatsamen - Kopfsalat Mona von Quedlinburger Saatgut

Mona - Hitzebeständig

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Schnittsalat Amerikanischer Brauner

Schnittsalat Amerikanischer Brauner

Schnittsalat Amerikanischer Brauner | Schnittsalatsamen von Dürr Samen

aufrecht wachsender, sehr schmackhafter Salat, der immer wieder nachwächst

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Kopfsalat Attractie

Kopfsalat Attractie

Salatsamen - Kopfsalat Attractie von Sperli-Samen

schossfeste Sorte für alle Anbauformen

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Eissalat Sioux [MHD 06/2018]

Eissalat Sioux [MHD 06/2018]

Eissalat Sioux von Flora Elite [MHD 06/2018]

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Eissalat Laibacher Eis 2

Eissalat Laibacher Eis 2

Eissalat Laibacher Eis 2 | Eissalatsamen von N.L. Chrestensen

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Pflücksalat Grand Rapids [MHD 06/2019]

Pflücksalat Grand Rapids [MHD 06/2019]

Salatsamen - Pflücksalat Grand Rapids von Flora Elite [MHD 06/2019]

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Feldsalat Verte de Cambrai

Feldsalat Verte de Cambrai

Feldsalat Verte de Cambrai | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Schnellwachsend und sehr winterhart.

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Pflücksalat Bionda a foglia liscia

Pflücksalat Bionda a foglia liscia

Pflücksalat Bionda a foglia liscia | Pflücksalatsamen von Samen Pfann

Bionda a foglia liscia

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Gemüsegarten Radies, Salat, Möhre Saatband [MHD 06/2019]

Gemüsegarten Radies, Salat, Möhre Saatband [MHD 06/2019]

Gemüsegarten Radies, Salat, Möhre Saatband | Gemüsesamen von Flora Elite [MHD 06/2019]

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Bio-Pflücksalat Lollo Rossa

Bio-Pflücksalat Lollo Rossa

Pflücksalat Lollo Rossa | Bio-Pflücksalatsamen von Kiepenkerl

Knackig, nussiger Geschmack.

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Bio
Bio-Pflücksalat Trio Saatband

Bio-Pflücksalat Trio Saatband

Pflücksalat Trio Saatband | Bio-Pflücksalatsamen von Quedlinburger

schmackhaft und dekorativ für Garten, Balkon und Terasse

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Kopfsalat Kagraner Sommer / 3

Kopfsalat Kagraner Sommer / 3

Kopfsalat Kagraner Sommer / 3 | Kopfsalatsamen von Kiepenkerl

Sommersalat mit großen, ertragreichen Köpfen.

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Babyleaf-Salat Mischung

Babyleaf-Salat Mischung

Babyleaf-Salat Mischung | Babyleaf-Salatsamen von Dürr Samen

extrem schnell- und nachwachsender Salatmix mit vorzüglichem Geschmack

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Feldsalat Vollhart 3

Feldsalat Vollhart 3

Salatsamen - Feldsalat Vollhart 3 von Sperli-Samen

Schnellwüchsige, frostharter Feldsalat mit vollherziger Rosette

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Bio-Salat Babyleaf(Celinet und Tamarindo) 3 m Saatband

Bio-Salat Babyleaf(Celinet und Tamarindo) 3 m Saatband

Salat Babyleaf (Celinet und Tamarindo) | Bio-Saatband von Sperli

schnellwachsende Pflücksalatmischung, samenfest

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Bio-Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)

Bio-Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)

Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi) | Bio-Senfkohlsamen von Samen Maier

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Löwenzahn

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Löwenzahn | Löwenzahnsamen von Dürr Samen

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Salat-Mischung Veronas Mini - Mini (Baby Leaf)

Salat-Mischung Veronas Mini - Mini (Baby Leaf)

Salatsamen - Salat-Mischung Veronas Mini - Mini (Baby Leaf) von Sperli-Samen

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Feldsalat Favor | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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