Chilipflanze Purple Jalapeno

Chilipflanze Purple Jalapeno
Capsicum annuum

Die Purple Jalapeno ist eine Chilisorte aus der Gattung Capsicum annuum, die sich durch ihre dunkle Farbe und ihre dickwandigen Früchte auszeichnet. Sie ist eine Variante der bekannten Jalapeno, die jedoch etwas süßer und fruchtiger schmeckt

Stil
Die Sorte ist mittelscharf und hat einen Scoville-Wert von etwa 2.500 bis 8.000. Sie hat einen typischen Jalapeno-Geschmack mit einer leichten Süße.

Aussehen

Die Früchte sind kegelförmig und haben eine Länge von 5-7 cm und einen Durchmesser von 3-4 cm¹. Sie verändern ihre Farbe von grün über lila zu rot, wenn sie reifen. Dabei werden sie auch schärfer.
Die Pflanze der Purple Jalapeno ist kompakt und buschig. Sie wird etwa 70 cm hoch und trägt viele Früchte.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen und warmen Platz, um gut zu wachsen. Sie sind frostempfindlich und sollten im Frühjahr nach den letzten Frösten ausgepflanzt werden. Sie mögen einen nährstoffreichen und lockeren Boden mit einer guten Drainage. Sie sollten regelmäßig gegossen und gedüngt werden.

Verwendung
Die Früchte können frisch oder getrocknet verwendet werden - zum Beispiel für Dips, Salate oder Grillgerichte.

Ursprung
Mexiko

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.