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Brassica oleracea acephala
Grünkohl wird traditionell in Norddeutschland kultiviert. Das betacarotin- und vitaminreiche Gemüse sollte jedoch als schmackhaftes Wintergemüse in keinem Garten fehlen. Für den optimalen Geschmack ernten Sie auch die krausen, breiten Blätter dieser halbhohen Sorte nach dem ersten Frost.
Aussaat
Mai - Juli
Standort
Sonnig
Pflanzabstand
50 x 40 cm
Pflanztiefe
0,5 - 1 cm