Keimsprossen
Keimsprossen – die gesunden Pflanzensprossen
Würzige Keimsprossen lassen sich auf Fensterbank, Balkon und im Garten leicht selber ziehen. Die knackigen Zöglinge sind echte Vitaminbomben, die nicht nur im Winter für ein intaktes Immunsystem gut sind. Die Keimsprossen sind sehr gesund. Aus Gemüse- und Kräutersamen entstehen kleine Vitamin-Kraftwerke. Sie benötigen nur wenig Platz für die Anzucht der Keimsprossen. Meist können Sie schon innerhalb weniger Tage die Keimsprossen im Salat, dem Smoothie oder anderen Gerichten verwenden.
- Sprossenschale Zubehör Set5,99 €In den Warenkorb
BIO BIO Keimsprossen Radies von Sperli-Samen3,49 €2,79 €30 g | 93,07 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,79 €In den WarenkorbBIO Bio-Keimsprossen Linsen 220 g3,99 €220 g | 18,14 € / kgIn den WarenkorbBIO BIO Rübstiel Keimsprossen5,20 €25 g | 208,00 € / kgIn den WarenkorbBIO BIO Rotkohl (90 g)12,50 €90 g | 138,89 € / kgIn den WarenkorbBIO BIO Keimsprossen Radieschen Scarlet Champion3,95 €1,98 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,98 €In den WarenkorbBIO Bio-Keimsprossen Mungbohne2,99 €2,39 €30 g | 79,73 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,39 €In den WarenkorbBIO BIO Gartenkresse Keimsprossen3,50 €50 g | 70,00 € / kgIn den WarenkorbBIO BIO Keimsprossen Kresse3,49 €60 g | 58,17 € / kgIn den WarenkorbBIO BIO Keimsprossen Adzukibohne2,49 €75 g | 33,20 € / kgIn den WarenkorbBIO Keimsprossen Basilikum Kresse5,25 €4,20 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 4,20 €In den Warenkorb- Gartenkresse
2,99 €1,50 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,50 €In den Warenkorb BIO BIO Keimsprossen Erbsen3,49 €2,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,79 €In den Warenkorb- Stapelhilfe Weizengrassieb18,95 €In den Warenkorb
BIO BIO Bohnensprossen (250 g)14,95 €1 Stück | 14,95 € / StückIn den WarenkorbBIO BIO Keimsprossen Salat Mischung (250 g)14,95 €1 Stück | 14,95 € / StückIn den WarenkorbBIO Bio-Keimsprossen Wellness Mischung2,79 €75 g | 37,20 € / kgIn den Warenkorb- Kresse Samen gewöhnlich (500 g)16,95 €500 g | 33,90 € / kgIn den Warenkorb
BIO BIO Nachfüllpaket Senf4,90 €In den WarenkorbBIO Bio-Keimsprossen Linsen 1 kg27,95 €1 kg | 27,95 € / kgIn den WarenkorbBIO Keimsprossen Senf Kresse2,85 €In den WarenkorbBIO BIO Kresse1,85 €In den Warenkorb- Gartenkresse Glattblättrige0,89 €In den Warenkorb
- In den Warenkorb
BIO Bio-Keimsprossen Bockshornklee 200 g4,99 €200 g | 24,95 € / kgIn den Warenkorb- Weizengrassieb anthrazit (23 cm)49,90 €In den Warenkorb
- Kresse Saatherzen
2,79 €1,40 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,40 €In den Warenkorb BIO BIO Keimsprossen Radies rot3,99 €3,19 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 3,19 €In den Warenkorb- BIO Herztüte Microgreens
3,49 €2,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,79 €In den Warenkorb - Keimsprossen-Saat Erbsen
3,49 €2,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,79 €In den Warenkorb - Gartenkresse Einfache Grüne
0,99 €0,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 0,79 €In den Warenkorb BIO BIO Keimsprossen Senf (250 g)14,95 €7,48 €250 g | 29,90 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 7,48 €In den WarenkorbBIO BIO Keimsprossen Linsen14,95 €7,48 €250 g | 29,90 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 7,48 €In den Warenkorb- BIO Microgreens Kresse
6,99 €5,59 €200 g | 27,96 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 5,59 €In den Warenkorb - BIO Keimsprossen Adzukibohnen
5,99 €4,79 €200 g | 23,96 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 4,79 €In den Warenkorb BIO Bio-Keimsprossen Weizen2,79 €2,23 €50 g | 44,64 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,23 €In den WarenkorbBIO BIO Kresse Einfache4,00 €3,20 €40 g | 80,00 € / kgNiedrigster Preis der letzten 30 Tage: 3,20 €In den WarenkorbBIO BIO Nachfüllpaket Radieschen Rot5,99 €4,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 4,79 €In den WarenkorbBIO BIO Nachfüllpaket Brokkoli5,99 €4,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 4,79 €In den WarenkorbBIO BIO Keimsprossen Feurige Mischung (40 g)3,49 €40 g | 87,25 € / kgIn den Warenkorb
Keimsprossen sind kein Hexenwerk
Obwohl es manchmal so scheint, denn die kleinen Sprossen strotzen nur so vor Vitamine und Nährstoffen. Das glauben Sie nicht? Normale, trockene Erbsen liefern Ihnen kein Vitamin C. Die Erbsensprossen haben aber mehr Vitamin C als eine frische Orange. Das ist bei anderen Keimsprossen nicht anders. Sprossen sind sehr reich an wertvollen Antioxidantien, Vitalstoffen und aktiven Enzymen. Die keimenden Sprossen sind das beste Superfood für Ihren Ernährungsplan.
Der Vorteil bei den Keimsprossen aus dem eigenen Garten oder vom Balkon: Sie wissen genau, was Sie für die Aufzucht verwendet haben. Sie bekommen Sprossen in Bio-Qualität, wenn Sie keine chemischen Dünger eingesetzt haben. Dafür haben Sie nicht nur den Spaß bei der Aufzucht, sondern auch ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel, dass sich vielfältig zubereiten lässt. In unserem Sortiment finden Sie Keimsprossen von verschiedenen Gemüsesorten. Je nach Sorten haben die Sprossen einen sehr unterschiedlichen Geschmack, der von mild über nussig bis hin zu scharf reicht.
Keimsprossen ziehen: So leicht geht es
Keimsprossen lassen sich relativ einfach ziehen. Einen Garten benötigen Sie dazu nicht. Die Sprossen sind sogar auf der Fensterbank oder dem Balkon besser aufgehoben. Bevor die Keimsprossen in die Keimschale kommen, sollten Sie diese abspülen und je nach Vorgabe weichen lassen. Je nach Samenmischung kann das bis zu acht Stunden dauern. In dieser Zeit quillt der Samen. Samenkörner, die nicht gequollen sind, können Sie aussortieren, da diese nicht keimen.
Der gequollene Samen kommt nun in die Keimschale. Sie sollten die Keimsprossen zwei mal täglich mit frischem Wasser spülen. Bei etwa 21° C keimen die Samen und die frischen Sprossen treiben aus. Je nach Sorte können Sie bereits nach vier bis fünf Tagen die frischen Sprossen ernten und auf dem Brot oder mit Salat genießen. Die Aufzucht von Keimsprossen ist nicht schwer und gelingt mühelos, wenn Sie sich für hochwertigen Samen entscheiden. Lagern sollten Sie die Keimsprossen nach der Ernte nicht sehr lange. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen etwa zwei Tage. Besser ist es aber, sie gleich frisch zu verwenden.
Keimsprossen machen die Küche vielfältiger
Keimsprossen können Sie in der Küche vielfältig verwenden. Die kleinen Sprossen sind besonders im Winter ein hochwertiger Nährstofflieferant. Die Sprossen können Sie gleich roh aufs Butterbrot streuen oder als Salat anrichten. Natürlich gehören die Sprossen unbedingt in asiatische Rezepte. Aber auch in Pfannengerichte, dem Smoothie oder Suppen machen sich die Sprossen gut. Je nach Geschmacksrichtung der Sprossen können Sie Salate wunderbar vervollständigen.