BIO Pastinake [MHD 12/2024]
BIO Pastinake [MHD 12/2024]BIO Pastinake
Pastinaca sativa
Das klassische Wintergemüse genossen schon die alten Römer und ist eng mit den Möhren verwandt. Besonders beliebt ist bei Schwangeren, nicht nur aufgrund der vielen Vitamine, sondern auch dem hohen Anteil an Folsäure. Ihr süßlich, leicht nussiger Geschmack kommt vor allem in Suppen, Eintöpfen, aber auch in Rohkostsalaten zur Geltung!
Aussaat Freiland
Ab April - Mai
Ernte
Ab Oktober
Standort
Sonnig bis halbschattig
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Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Standort
Sonnig / Halbschattig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
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