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Wirsing Vertus 2
Brassica oler. capitata sabaud
Mittelspät, bis 4 Monate kühl lagerfähig, zum Tiefgefrieren geeignet
Aussaat
März bis Mai
Keimung
Keimung 8 - 10 Tage bei 15 - 18 °C, Saattiefe 0,5 - 1 cm, feucht halten, Mai bis Juli auf 50 x 50 cm pflanzen
Standort
Sonnig, gut gedüngter Boden, Anbaupause 4 - 5 Jahre
Ernte
Oktober bis November