Brunnenkresse
BrunnenkresseBrunnenkresse
Nasturtium officinale
BeschreibungEinjährige Pflanze mit gezackten und würzigen Blättern. Die jungen Blätter und Stiele werden sehr oft als Gewürz in Salaten, Soßen, Suppen oder Fleischgerichte benutzt.
Wuchshöhe15 - 20 cm
Saattiefe0,5 cm
Keimtemperatur12 - 20° C
Standorthalbschattig
Säabstandbreitwürfig säen
Abstand zwischen Pflanzreihenbreitwürfig säen
Aussaat im FeldFebruar - Juli
ErntezeitApril - Oktober
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.