Waldmeister
WaldmeisterWaldmeister
Asperula odorata
Waldmeister, auch Sternleberkraut oder Maikraut dient zum Aromatisieren von Getränken. Ebenfalls für Sirup und zur Mottenbekämpfung.
Aussaat:
Im Herbst von Oktober bis November breitwürfig direkt ins Land.
Keimung:
Kaltkeimer! Benötigt 8 Tage, Keimtemperatur bei 1–3°C.
Kultur:
Bildet 20cm hohe polsterartige Stauden. Pflanzung im Abstand von 20cm.
Standort:
Schattig, humoser und lockerer Boden. Schwachzehrer.
Ernte:
Das Kraut vor und während der Blüte im April oder Mai.
Verwendung:
Die frischen Triebe zum Aromatisieren von Getränken, wie Berliner Weiße, Boule und für Sirup.
Tipp:
Getrocknet für Duftsäckchen und als Mottenbekämpfungsmittel.
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 12/2021
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Blütenfarbe
weiß
Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.
Fruchtfarbe
grün
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
${ $translate("cnTheme::Template.singleItemSiteConditions") }
schattig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
${ $translate("cnTheme::Template.Aussat") }
${ $translate("cnTheme::Template.Bluete") }
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
