Kreuz- oder Römischer Kümmel
Kreuz- oder Römischer KümmelKreuz- oder Römischer Kümmel
Cuminum cyminum
Ab Mitte März bis Anfang Juni in Reihen; dünn aussäen und später eventuell etwas auslichten. Verwendet in Gewürzmischungen wie Curry und Chutney, aber auch zu Gebäck oder Käse. Kümmel wirkt appetitanregend und reinigend.
Aussaat
März - Juni
Blüte/Ernte
August - September
Höhe
25 cm
Cuminum cyminum
Ab Mitte März bis Anfang Juni in Reihen; dünn aussäen und später eventuell etwas auslichten. Verwendet in Gewürzmischungen wie Curry und Chutney, aber auch zu Gebäck oder Käse. Kümmel wirkt appetitanregend und reinigend.
Aussaat
März - Juni
Blüte/Ernte
August - September
Höhe
25 cm
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.