Schnittknoblauch Gewürzlauch
Schnittknoblauch GewürzlauchSchnittknoblauch Gewürzlauch
Allium tuberosum
Bekannt ist das bei uns auch als Knolau bezeichnete, mehrjährige Würzkraut vor allem aus der ostasiatischen Küche. Verwendet werden die frischen Blätter wie beim Schnittlauch – unter anderem in Pfannengerichten und Suppen. Essbar sind aber auch die Blütenstände und die Wurzeln. Der Knoblauchgeruch hält Wühlmäuse fern.
Aussaat im Haus
März - April, August
Standort
Sonnig
Höhe
Pflanzabstand
30 cm
Pflanztiefe
1 cm
Allium tuberosum
Bekannt ist das bei uns auch als Knolau bezeichnete, mehrjährige Würzkraut vor allem aus der ostasiatischen Küche. Verwendet werden die frischen Blätter wie beim Schnittlauch – unter anderem in Pfannengerichten und Suppen. Essbar sind aber auch die Blütenstände und die Wurzeln. Der Knoblauchgeruch hält Wühlmäuse fern.
Aussaat im Haus
März - April, August
Standort
Sonnig
Höhe
Pflanzabstand
30 cm
Pflanztiefe
1 cm
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