Aroma-Schalotte Longor 12 Stück | Steckzwiebeln von Kiepenkerl

Aroma-Schalotte Longor 12 Stück

besonders feines Aroma

Hersteller:Kiepenkerl Steckzwiebeln

Artikelnummer: 611887

EAN: 4000159611887

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Haltbarkeit:min. Saison 2019

Inhalt:12 Stück

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Aroma-Schalotten Longor
Allium cepa

Schon immer geraten Liebhaber der französischen Küche ins Schwärmen, wenn von Schalotten die Rede ist. Bei uns sind sie noch selten. Mit der neuen Züchtung 'Longor' bietet Bruno Nebelung jetzt ein besonders feines Aroma.
Sie gelten als besonders zart, mild und weniger beißend im Geschmack als ihre viel größeren Schwestern, die Zwiebeln. Besonders beim Schmoren und bei der Herstellung von Soßen kommen die besonderen Eigenschaften der im Winterlager sehr lange haltbaren Schalotten vorteilhaft zur Geltung. Die so genannten "Askalonischen Zwiebeln" sind in Kleinasien beheimatet, schon aus biblischen Zeiten bekannt und vermutlich mit den Kreuzfahrern nach Frankreich gelangt. Sie sind für die Küche optimal. 'Longor' hat längliche Form, goldgelbe Farbe, schmeckt angenehm süßlich-mild und ist auch bei frühem Ausbringen der Steckzwiebeln widerstandsfähig gegen Schossen.

Da Schalotten einen Kranz von 6-8 Zwiebeln bilden, benötigen sie einen Pflanzabstand von etwa 10-12 cm.

Auspflanzzeit: April - Mai

Pflanzabstand: 10 - 12 cm

Pflanztiefe: 0,5 cm

Standort: Sonne und Halbschatten

Ernte: Juni - September

Zwiebelgröße: 15/35


Inhalt
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