Bio-Koriander [MHD 01/2024]
Bio-Koriander [MHD 01/2024]BIO Koriander
Coriandrum sativum
Das Würzen mit den Blättern des Korianders ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Und auch bei uns ist der Trend auf dieses intensiv duftende, frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Gewürzkraut zurückzugreifen ungebrochen. Es verleicht exotischen Gerichten den letzten Schliff. Die krautige, einjährige Pflanze erreicht eine stattliche Höhe von ca. 70 cm und hat eine Vielzahl an hellgrünen, gefiederten Blättern. Koriander steht gerne sonnig und kann ab April direkt ins Beet gesät werden.
Aussaat
April - Juli
Wuchshöhe
ca.70 cm
Pflanzabstand in der Reihe
20 x 5 - 10 cm
Lebensdauer
einjährig
Saattiefe
1 - 2 cm
Keimtemperatur
10 - 25°C
Keimdauer
15 - 20Tage
Pflanzenmerkmal
kübelgeeignet
Erntezeit
Juni - Oktober
Standort
sonnig
Coriandrum sativum
Das Würzen mit den Blättern des Korianders ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Und auch bei uns ist der Trend auf dieses intensiv duftende, frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Gewürzkraut zurückzugreifen ungebrochen. Es verleicht exotischen Gerichten den letzten Schliff. Die krautige, einjährige Pflanze erreicht eine stattliche Höhe von ca. 70 cm und hat eine Vielzahl an hellgrünen, gefiederten Blättern. Koriander steht gerne sonnig und kann ab April direkt ins Beet gesät werden.
Aussaat
April - Juli
Wuchshöhe
ca.70 cm
Pflanzabstand in der Reihe
20 x 5 - 10 cm
Lebensdauer
einjährig
Saattiefe
1 - 2 cm
Keimtemperatur
10 - 25°C
Keimdauer
15 - 20Tage
Pflanzenmerkmal
kübelgeeignet
Erntezeit
Juni - Oktober
Standort
sonnig
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Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
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Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
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sonnig
Wie viel Licht benötigt die Pflanze? (schattig, halbschattig, sonnig, vollsonnig)
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