Salat Asia Spicy Green Mix | Saatteppich von Kiepenkerl
Salat Asia Spicy Green Mix | Saatteppich von Kiepenkerl

Salat Asia Spicy Green Mix (Saatteppich)

Junge, zarte Blätter sind mit ihrer würzigen Schärfe ideal für Salate. Auch als WOK-Gemüse geeignet.

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 2332

EAN: 4000159173323

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Inhalt:1 Stück à 15 cm x 150 cm

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Salat Asia Spicy Green Mix (Saatteppich)
Brassica ssp.

Saatteppich Mischung aus 30 % Mizuna, 30 % Green Boy, 20 % Misome, 20 % Mustard Red Gigant
Asia-Greens liegen ganz im Trend der jungen, leichten, kalorienarmen Küche. Die zarten Blätter der jungen Pflanzen werden bei einer Höhe von 15 bis 20 cm geschnitten. Sie ergeben einen knackigen, vitaminreichen und dank der enthaltenen Senföle besonders würzigen und gesunden Salat. Asia-Salate sind ideal für die Zubereitung im Wok geeignet. 'Mizuna' ist grün und hat geschlitze Blätter mit mildem Geschmack. Die Blätter von 'Mustard Red Giant' sind grün-bronzefarbig und angenehm scharf. 'Misome' hat einen kresseartigen Geschmack. Dabei haben die grünen, ganzrandigen Blätter eine milde Schärfe. 'Komatsuna Green Boy' hat fleischige glattrandige, grüne Blätter mit einem milden Senfaroma. Durch regelmäßige Folgesaaten kann das ganze Jahr - auch auf dem Balkon - geernet werden.

Aussaat
Gewächshaus Oktober - Februar Direktsaat April - September

Keimtemperatur & Keimdauer
Keimtemperatur 15 - 22 °C, Keimdauer 10 - 15 Tage

Aussaattiefe
1 cm

Pflanzenabstand
Einfach auslegen und wachsen lassen

Ernte
Januar - Dezember

Standortansprüche
Asia-Salate sind relativ anspruchslos. Sie gedeihen an sonnigen und halbschattigen Standorten. Eine Kultur in Balkonkästen, Kübeln oder im Hochbeet ist möglich.

Tipps
Saatteppich auslegen, gut anfeuchten, leicht mit Erde bedecken, andrücken und nochmals kräftig wässern. Achtung! Saatteppich niemals austrocknen lassen.


Inhalt
1 Stück à 15 cm x 150 cm

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