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Strauchtomatensamen – die Pflegeleichten unter den Tomaten

Strauchtomaten sind relativ pflegeleichte Tomaten. Die Pflanzen der Strauchtomaten sind kleinwüchsig. Die saftigen Tomaten mit dem fruchtigen Aroma sind in der Frucht etwas kleiner und lassen sich auch gut mal im Garten naschen. Strauchtomatensamen gibt es für viele verschiedene Sorten. Sie können die Tomaten sowohl im Garten als auch auf dem Balkon anbauen.

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Die Geschichte der robusten Strauchtomate

Tomaten waren bei den Mayas und anderen Völkern bereits 200 v. Chr. bekannt und wurden dort kultiviert. Erst mit der Eroberung Mittel- und Südamerikas kamen die Pflanzen nach Europa. Zu Beginn wurden sie als Zierpflanzen angebaut, da die Früchte als giftig galten. Erst im 17. Jahrhundert erkannte man, wie lecker die Tomaten schmecken.

Was macht Strauchtomaten besonders?

Strauchtomaten gehören zu den Tomatenpflanzen mit kompakten Wuchs. Die meisten kultivierten Sorten haben gerade einmal eine Wuchshöhe von 70 cm. Strauchtomaten sind keine Tomaten, die in die Höhe wachsen. Dafür wachsen sie in die Breite. Die Seitentriebe der Sorten brauchen Sie nicht ausgeizen. Der buschige Wuchs der Strauchtomate macht es möglich, die Tomatenpflanzen auch auf kleinen Flächen oder im Topf anzubauen. Es bilden sich nicht nur Früchte am Hauptrieb.

Strauchtomaten sind relativ resistent gegenüber der Kraut- und Braunfäule. Die Früchte sind mittelgroß und reifen zu Gelb oder Rot ab. Vom Geschmack her variieren die Sorten von süßlich bis würzig. Sie verfügen über ein intensives Aroma.

Strauchtomatensamen säen – worauf sollten Sie achten?

Strauchtomatensamen können Sie ab März auf der Fensterbank, wo sie hell und warm stehen, vorziehen. Da Tomaten eine lange Vegetationszeit haben, sollten Sie die Tomatensamen nicht zu spät aussäen. Geben Sie die feinen Samen in Pflanzgefäße. Die Samen werden etwa einen Zentimeter tief gesät und gut angegossen, ohne das Staunässe entsteht. Achten Sie nach der Aussaat auf konstante Keimbedingungen und einen warmen und geschützten Standort.

Was brauchen Tomaten zum Keimen?

Zum Keimen benötigen die Tomatensamen einen feuchtwarmen Standort. Die Keimtemperaturen müssen zwischen 22 und 25° C liegen. Die Strauchtomatensamen keimen innerhalb von sieben bis zehn Tagen, wenn die Bedingungen stimmig sind. Halten Sie die Samen in dieser Zeit feucht. Ideal für die Anzucht ist ein Zimmergewächshaus mit Heizmatte.

Die ersten Keimlinge zeigen sich

Nun benötigen die Pflänzchen viel Licht. Die Temperaturen dürfen etwas niedriger sein. Bei einem ungünstigen Licht-Wärme-Verhältnis schossen die Keimlinge und bilden schwache, dünne Triebe. Haben sich die ersten richtigen Blätter gebildet, können Sie die Jungpflanzen vereinzeln. Beim Pikieren müssen Sie vorsichtig vorgehen, damit die zarten Pflänzchen nicht abbrechen. Die Tomaten werden in kleine Töpfe vereinzelt. Diese sollten Sie dann hell und warm aufstellen.

Was ist der beste Standort für Strauchtomaten?

Strauchtomaten mögen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die direkte Mittagssonne mögen sie nicht. Der Boden soll humos, sehr nährstoffreich, locker und tiefgründig sein. Bereiten Sie das Beet gut vor. Bereits im Herbst können Sie Mist oder reifen Kompost in den Boden einbringen. Sehr schwere Böden sollten Sie mit etwas Sand durchlässiger machen.

Wann werden Strauchtomaten ausgepflanzt?

Strauchtomaten dürfen frühestens Mitte Mai nach den Eisheiligen ins Freiland ausziehen. Die Nachttemperaturen sollten nicht unter 15° C fallen. Bevor Sie auspflanzen, gewöhnen Sie die Jungpflanzen an die neuen Standortbedingungen. Härten Sie die Tomatenpflanzen etwa 14 Tagen vor dem Auspflanzen langsam ab.

Pflanzen Sie Strauchtomaten mit einem Abstand von 50 Zentimeter. Setzen Sie die Pflanzen etwas tiefer als sie im Anzuchttopf standen. So bilden sich am Stiel neue Wurzeln, die eine Nährstoffzufuhr begünstigen. Gießen Sie nun kräftig an.

Brauchen Strauchtomaten Pflege?

Wie alle kultivierten Gemüsepflanzen benötigen natürlich auch Strauchtomaten Pflege. Neben gießen und düngen gehört vor allem die Kontrolle auf Krankheiten und Schädlinge zur Pflege. Dabei gibt es einiges zu beachten. Im Gegensatz zu Stabtomaten müssen Sie die Pflanzen nicht unbedingt anbinden. Manche Tomatensorte können als Hängepflanze auch im Kübel kultiviert werden. Dieser muss ein Abzugsloch haben.

Tomaten gießen – darauf sollten Sie achten

Verwenden Sie zum Gießen am besten Regenwasser. Das ist nicht so kalkhaltig wie Leitungswasser und verändert den ph-Wert des Bodens nicht. Gießen Sie die Strauchtomaten im Wurzelbereich. Die Blätter sollten nicht nass werden. So können Sie die Entstehung von Krankheiten wie die Krautfäule reduzieren. Am besten wässern Sie die Pflanzen am morgen. Die Erde sollte feucht gehalten werden. Staunässe darf auf keinen Fall entstehen. Das mögen die Tomaten nicht.

Wie viel Dünger brauchen Strauchtomaten?

Tomaten sind Starkzehrer. Sie benötigen viele Nährstoffe für das Wachstum und die Ausbildung von Blüten und Früchten. Mit einem Flüssigdünger können Sie bis zum Fruchtansatz alle zwei Wochen düngen. Danach benötigen die Strauchtomaten wöchentlich einen organischen Dünger. Mit einem Langzeitdünger können Sie die Buschtomaten längere Zeit mit Nährstoffen versorgen. Womit Sie düngen ist egal, solange die benötigten Nährstoffe im Dünger enthalten sind. Wichtig ist nur, dass sie genug Nährstoffe bekommen, die sie für eine gute Entwicklung brauchen. Jeder Tomatenliebhaber hat so seine eigenen Vorlieben.

Müssen Sie Strauchtomaten ausgeizen?

Strauchtomaten wachsen sehr kompakt und buschig. Im Gegensatz zu anderen Tomatensorten müssen Sie die Pflanzen beim Tomatenanbau nicht unbedingt ausgeizen. Werden die Tomatenpflanzen zu groß, können Sie das aber tun. So können Sie die Wuchsform etwas im Zaum halten.

Strauchtomaten ernten – Tomatenernte leicht gemacht

Je nach Standort und Sorte fällt die Ernte verschieden groß aus. Der Ertrag ist sortenabhängig. Die Erntezeit kann bis in den Oktober hinein reichen. Je Pflanze können Sie drei bis fünf Kilogramm ernten. Die Früchte lassen sich einfach von der Pflanze pflücken.

Möchten Sie Saatgut gewinnen, sollten Sie die Früchte sehr gut ausreifen lassen. Ernten Sie von gesunden Pflanzen, die gute Früchte bilden, da Krankheiten sonst über das Saatgut weitergegeben werden kann.

Strauchtomaten für viele Rezepte

Bei der Sortenvielfalt ist es gut, wenn Sie Ihren eigenen Favoriten finden. Geschmacklich unterscheiden sich die Sorten sehr. Deshalb sind Strauchtomaten auch so vielfältig einsetzbar. Ob als Salattomate, für Saucen und Suppen oder Säfte und Ketchup – die Tomaten schmecken einfach lecker. Auch in Aufläufen, auf der Pizza und in vielen anderen Gerichten sind die Strauchtomaten eine Köstlichkeit.

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