BIO Kohlrabi Purple Vienna
BIO Kohlrabi Purple ViennaKohlrabi Purple Vienna
Brassica oleracea
Kohlrabi „Purple Vienna“ ist eine besonders robuste und schnellwachsende Sorte mit einer schönen violetten Schale und einem zarten, weißen Inneren. Sein süßliches Aroma schmeckt vor allem im Salat, er lässt sich jedoch auch sehr gut pur genießen. Eine Vorkultur ist bei Kohlgemüse empfehlenswert, die Keimtemperatur sollte dabei nicht unter 18 Grad liegen und die Pflänzchen sollten stets feucht gehalten werden. Nach 4-6 Wochen können sie schließlich eingesetzt werden. Kohlrabi ist wenig kälteempfindlich und braucht ausreichend Wasser. Zur Ernte abgeschnitten werden kann diese Kohlrabi-Sorte, wenn sie etwa tennisballgroß ist.
Aussaat im Haus
Februar
Aussaat Freiland
April-Juli
Standort
Halbschatten
Lebenszyklus
Einjährig
Pflanztiefe/Saattiefe
0,5 cm
Brassica oleracea
Kohlrabi „Purple Vienna“ ist eine besonders robuste und schnellwachsende Sorte mit einer schönen violetten Schale und einem zarten, weißen Inneren. Sein süßliches Aroma schmeckt vor allem im Salat, er lässt sich jedoch auch sehr gut pur genießen. Eine Vorkultur ist bei Kohlgemüse empfehlenswert, die Keimtemperatur sollte dabei nicht unter 18 Grad liegen und die Pflänzchen sollten stets feucht gehalten werden. Nach 4-6 Wochen können sie schließlich eingesetzt werden. Kohlrabi ist wenig kälteempfindlich und braucht ausreichend Wasser. Zur Ernte abgeschnitten werden kann diese Kohlrabi-Sorte, wenn sie etwa tennisballgroß ist.
Aussaat im Haus
Februar
Aussaat Freiland
April-Juli
Standort
Halbschatten
Lebenszyklus
Einjährig
Pflanztiefe/Saattiefe
0,5 cm
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Die Farbe der reifen Frucht, die sie nach dem Reifungsprozess hat.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.