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Wermut Großblättriger
Mehrjährig. Geerntet wird im Folgejahr zu Blühbeginn das Kraut, der 2. Schnitt erfolgt im September. Das Kraut wird getrocknet. Anspruchslos, mittlere Temperaturen und mäßige Feuchtigkeit sind am besten. Als Würze zu Braten, Wild und Eintopf. In der Medizin wirkt es appetitanregend und verdauungsfördernd, hilft bei Magen-, Gallen-, und Leberleiden.
Aussaat
April - September
Reihen- bzw. Pflanzabstand
60cm x 30cm
Pflanzenhöhe
100 cm
Standort
sonnig
Ernte
Juli - Oktober