Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Cocktailgurke Picolino F1

Cocktailgurke Picolino F1

Cocktailgurke Picolino F1 | Cocktailgurkensamen von N.L. Chrestensen

Gut geeignet für größere Gefäße und in Ampeln, Gurkensnack - robust und gesund

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Treibgurke Mertus RZ F1 [MHD 12/2019]

Treibgurke Mertus RZ F1 [MHD 12/2019]

Treibgurke Mertus RZ F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen [MHD 12/2019]

dunkelgrüne, knackige Früchte

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Ziergurke Mischung

Ziergurke Mischung

Ziergurke Mischung | Ziergurkensamen von Samen Pfann

Dekorative, unterschiedlich geformte und gefärbte Ziergurken

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Bio-Gurke Dekan

Bio-Gurke Dekan

Gurke Dekan | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

Ertragreiche Salat- und Einlegegurke, bis 17 cm lang

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Bio
Ziergurke Deko Mix

Ziergurke Deko Mix

Ziergurke Deko Mix | Ziergurkensamen von N.L. Chrestensen

Mischung aus 6 Sorten, Kann am Rankgerüst gezogen werden

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Gewächshausgurke Louisa

Gewächshausgurke Louisa

Gewächshausgurke Louisa | Gurkensamen von Quedlinburger

sehr wüchsig und ertragreich, reinweiblich blühend, mehrfach resistent

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Freilandsalatgurke Silor

Freilandsalatgurke Silor

Freilandsalatgurke Silor | Gurkensamen von Quedlinburger

bitterstofffrei, reinweiblich, mehltauresistent

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Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva

Einlegegurke Eva | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

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Gurke Lothar F1-Hybride

Gurke Lothar F1-Hybride

Gurke Lothar F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

robuste Minisalatgurke, kernlose Früchte, Toleranzen

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Gurke Saladin F1-Hybride

Gurke Saladin F1-Hybride

Gurke Saladin F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Hausgurke, robust, Bitterstoffrei, nur für's Gewächhaus

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Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1 | Einlegegurkensamen von Samen Pfann

reinweibliche, ertragreiche Einlegegurke

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Einlegegurken Diamant F1

Einlegegurken Diamant F1

Einlegegurken Diamant F1 | Einlegegurkensamen von Kiepenkerl

Von Natur aus hoch tolerant gegen Krankheiten

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Bio-Salatgurke Sonja

Bio-Salatgurke Sonja

Salatgurke Sonja | Bio-Salatgurkesamen von Kiepenkerl

Robust und wüchsig

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Bio
Bio-Salatgurke GU-7632

Bio-Salatgurke GU-7632

Salatgurke GU-7632 | Bio-Salatgurkensamen von Culinaris

Sehr gesunde Salatgurke in klassischem grün. Ideal für den extensiven Freilandanbau.

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Bio
Landgurke Tanja

Landgurke Tanja

Landgurke Tanja | Landgurkensamen von Samen Pfann

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Gurke Cetriolino Levina F1-Hybride

Gurke Cetriolino Levina F1-Hybride

Gurke Cetriolino Levina F1-Hybride | Gurkensamen von Franchi Sementi

Frühreife Sorte. Kräftige und ergiebige Pflanze

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Freilandsalatgurke Tanja

Freilandsalatgurke Tanja

Freilandsalatgurke Tanja | Freilandsalatgurkensamen von N.L. Chrestensen

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Bio-Gurke Gergana

Bio-Gurke Gergana

Gurke Gergana | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

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Bio
Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Gurkensamen von Sperli

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Gurke Flamingo F1-Hybride, Schlangengurke

Gurke Flamingo F1-Hybride, Schlangengurke

Gurke Flamingo F1-Hybride, Schlangengurke | Gurkensamen von Sperli

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Snackgurke Iznik F1-Hybride

Snackgurke Iznik F1-Hybride

Snackgurke Iznik F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

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Minigurke Passandra

Minigurke Passandra

Minigurke Passandra | Minigurkensamen von Samen Pfann

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Feldgurke Marketmore 76 | Bio-Gurkensamen von Reinsaat

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Bio
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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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