Paprikasamen

Paprikasamen

Die knackigen Paprikafrüchte sind aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Die Vitamin-C-reiche Gemüsesorte gibt es in vielen geschmacklichen Varianten, die von leicht süßlich bis zu feurig scharf reichen. Und auch farblich hat das Gemüse was zu bieten. Paprikasamen können Sie im Garten oder auf dem Balkon in die Erde bringen. Die aus dem Süden stammende Pflanze liebt es warm. Wussten Sie übrigens, dass es sich bei der Frucht nicht um eine Paprikaschote handelt?

Sortieren nach:  
Seite:  
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Chili Habanero Mix

Chili Habanero Mix | Chilisamen von Dürr Samen

Bunte Auslesemischung dieser zu den schärfsten Chiliarten zählenden Sorte.

2,79

inkl. MwSt. + Versandkosten

Chili Habanero Mix

Paprika Yellow California Wonder

Paprikasamen - Paprika  Yellow California Wonder von Kiepenkerl

Das Fruchtfleisch ist saftig und herzhaft aromatisch.

1,59

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Yellow California Wonder

Spitzpaprika Oranos F1

Spitzpaprika Oranos F1 | Spitzpaprikasamen von Dürr-Samen

Äußerst ertragreich und frühreifende Spitzensorte

3,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Spitzpaprika Oranos F1

Paprika Roter Augsburger

Paprika Roter Augsburger | Bio-Paprikasamen von Samen Maier

Gelb, früh rot abreifend

2,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Bio
Paprika Roter Augsburger
stripe

Paprika Lombardo

Paprika Lombardo von Flora Elite

1,29

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Lombardo

Pepperoni Lombardo

Pepperoni Lombardo | Pepperonisamen von Dürr Samen

Aromatischer, leicht pikanter Gemüsepaprika, gut zum Einlegen geeignet

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Pepperoni Lombardo

Paprika mild Quadrato D'Asti Rosso

Paprika mild Quadrato D'Asti Rosso | Bio-Paprikasamen von Sativa Rheinau

3,65

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Bio
Paprika mild Quadrato D'Asti Rosso

Scharfes Chilisortiment

Scharfes Chilisortiment | Chillisamen von Dürr-Samen

7,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Scharfes Chilisortiment
stripe

Paprika Tweety

Paprika Tweety | Paprikasamen von Kiepenkerl

gelbe, saftig-süße Kirschpaprika

4,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Paprika Tweety

Paprika Pusztagold

Paprika Pusztagold | Paprikasamen von Samen Pfann

frühf reifend

1,95

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Paprika Pusztagold

Paprika Bendigo

Paprika Bendigo | Paprikasamen von Kiepenkerl

sehr früher, roter Blockpaprika

3,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Paprika Bendigo

Paprika Alexandru [MHD 11/2018]

Paprikasamen - Paprika Alexandru von Agrosel [MHD 11/2018]

 2,99 €  Sie sparen 20,00%

2,39

inkl. MwSt. + Versandkosten

Sale
Paprika Alexandru [MHD 11/2018]
stripe

Paprika Amboy

Paprikasamen - Paprika  Amboy  von Kiepenkerl

2,59

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Amboy

Bio-Paprika Sweet Chocolate

Paprika Sweet Chocolate | Bio-Paprikasamen von Culinaris

Frühreife Blockpaprika mit gutem frischem Geschmack

2,90

inkl. MwSt. + Versandkosten

Bio
Bio-Paprika Sweet Chocolate

Blockpaprika Bunte Mischung

Blockpaprika Bunte Mischung | Blockpaprikasamen von Dürr Samen

Frühreifende, dickfleischige, bewährte Sorten.

2,79

inkl. MwSt. + Versandkosten

Blockpaprika Bunte Mischung

Paprika Topepo Rosso

Paprikasamen - Paprika Topepo Rosso von Franchi Sementi

Viele, große, fleischige und süße Früchte

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Topepo Rosso
stripe

Rote Topfpaprika Kobold

Rote Topfpaprika Kobold von Quedlinburger Saatgut

kleinwüchsige Paprika, bestens für Kübel und Balkon, bis zu 40 kleine blockige Früchte pro Pflanze

4,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Rote Topfpaprika Kobold

Paprika Tribelli Mini, orange

Paprikasamen - Paprika  Tribelli Mini, orange  von Kiepenkerl

5,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Tribelli Mini, orange

Paprika De Cayenne (scharf)

Paprikasamen - Paprika De Cayenne (scharf) von Sperli-Samen

sehr pikant

1,59

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika De Cayenne (scharf)

Bio-Gemüsepaprika Paradeisfrüchtiger Ungarischer

Gemüsepaprika Paradeisfrüchtiger Ungarischer | Paprikasamen von Arche Noah

Flachrund, gerippt und ausgesprochen dickfleischig

3,95

inkl. MwSt. + Versandkosten

Bio
Bio-Gemüsepaprika Paradeisfrüchtiger Ungarischer
stripe

Paprika Mavras F1 Hybride

Paprikasamen - Paprika Mavras F1 Hybride von Sperli-Samen

Frühreifend, glatte und attraktive Früchte, resistent gegen Tabakmosaikvirus

4,59

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Mavras F1 Hybride

Roter Paprika Stierhorn Corno Di Toro Rosso

Paprikasamen - Roter Paprika Stierhorn Corno Di Toro Rosso von Flortis

Saatgut der italienischen Marke Flortis

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Roter Paprika Stierhorn Corno Di Toro Rosso

Paprika Milena F1 Gelb-Orange

Paprika Milena F1 Gelb-Orange | Paprikasamen von Sperli-Samen

kompakter Wuchs, frühreifende F1-Hybride

3,99

inkl. MwSt. + Versandkosten

Neu
Paprika Milena F1 Gelb-Orange

Paprika Goccia D'Oro

Paprikasamen - Paprika Goccia D'Oro von Franchi Sementi

Mittelgroße Früchte mit süßem Fruchtfleisch.

2,49

inkl. MwSt. + Versandkosten

Paprika Goccia D'Oro
stripe
Sortieren nach:  
Seite:  
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Paprika gehört zu den Nachtschattengewächsen

Umgangssprachlich werden die Früchte des Paprikas als Schoten bezeichnet. Botanisch ist das falsch, denn eigentlich handelt es sich um Beeren, auch wenn es etwas verrückt klingt. Paprika sind wie Tomaten Nachtschattengewächse und gehören neben der Aubergine zu den Pflanzen, die am meisten Wärme für den Reifeprozess benötigen. Deshalb sollte Paprika nicht vor den Eisheiligen ins Beet kommen. Je nach Sorte haben Sie die Wahl zwischen Gemüsepaprika, Peperoni oder Chili. Die Schärfe der verschiedenen Paprikasorten hängt vom enthaltenen Capsaicin ab. Neben Vitamin-C enthält Paprika außerdem Kalium, Magnesium und Calcium. Flavonoide und Carotine runden das gesunde Paket mit gerade einmal 28 kcal/100g ab.

Paprika wächst auch in unseren Breiten

Obwohl Paprika aus den südlichen Gefilden stammt, wächst er auch bei uns in Gärten und auf dem Balkon. Voraussetzung sind der passende Standort und die richtige Pflanzzeit. Aus Paprikasamen können Sie die Pflanzen auf dem Fenster oder im Gewächshaus vorziehen. Vor Mitte Mai sollten die Paprikapflanzen nicht ins Freie kommen. Haben Sie ausreichend Platz im Gewächshaus, kann er dort auch bis zur Ernte bleiben. Als Standort sollten Sie einen sehr sonnigen Platz wählen. Bevor Sie die Pflanzen an den endgültigen Standort setzen, sollten Sie diese abhärten, indem Sie die Pflanztöpfe erst nur über den Tag raus stellen.

Bereiten Sie den Boden gut vor. Paprika benötigt eine gut gelockerte und humusreiche Erde. Versorgen Sie den Boden vorm Pflanzen mit Kompost. Die Pflanzen werden im Abstand von 40 Zentimeter eingebracht. Der Reihenabstand sollte etwa 60 Zentimeter betragen. Sie können Paprika aber auch in einen Topf pflanzen und auf den Balkon stellen. Eventuell benötigt Paprika eine Stütze in Form eines Bambusstabes, der die Pflanze hält. Die Paprikafrüchte sind nicht ganz leicht.

Paprika braucht ein bisschen Pflege

Paprika müssen Sie regelmäßig gießen. Der Wasserbedarf des Gemüses ist sehr hoch. Außerdem ist aller 14 Tage eine kleine Gabe von Flüssigdünger angebracht. Sie können auch organischen Gemüsedünger verwenden, brauchen dann aber nicht so häufig düngen. Vorteilhaft ist es, den Boden mit Rasenschnitt zu mulchen, damit nicht so viel Wasser verdunstet und der Boden warm bleibt.

An der Gabelung zwischen dem ersten Seitentrieb und dem Haupttrieb bildet sich die Königsblüte. Brechen Sie diese aus, damit der Triebwachstum angeregt wird. Sie können so einen höheren Ertrag erzielen.Paprika-Ernte von Juli bis Oktober

Die ersten Paprikafrüchte können Sie schon Mitte Juli ernten, wenn die Pflanzen im Gewächshaus stehen. Im Freiland beginnt die Ernte etwa drei Wochen später. Bis in den Oktober haben Sie im Gewächshaus immer wieder reife Schoten. Damit Sie bei der Ernte die übrigen Triebe nicht beschädigen, sollten Sie Paprika mit einem scharfen Messer abschneiden.

Der Paprika in der Küche

Gemüsepaprika schmeckt natürlich am besten frisch vom Beet. Sie können ihn aber auch im Salat verwenden, als gefüllte Schote auf den Tisch bringen oder mit Fleisch und Fisch kombinieren. Auch als Suppe, in Aufläufen oder Pfannen kann Paprika zum Einsatz kommen.

Anders ist es mit Peperoni oder Chili. Einige der Früchte können Sie roh essen oder sie füllen und in Öl einlegen. Andere Sorten kommen hauptsächlich als Gewürz zum Einsatz. Besonders die sehr scharfen Chilisorten werden getrocknet und zum Würzen verwendet.

nach oben