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Rhabarber
Rheum undulatum
Mehrjährige Pflanze. Ein Jahr nach der Aussaat kann geerntet werden. Die Jungen Sprossen oder die Stengel (ohne Blätter) werden zum Herstellen von Marmelade oder auch zum Aromatisieren von Salaten benutzt.
Aussaat im Haus
Juli - September
Saattiefe
ca. 1 cm bei mind. 15°C Temperatur
Verpflanzen
Oktober bis Dezember
Erntezeit / Blütezeit
Mai - Juli